Qu'est ce donc?

Mais qu'est ce donc? Une courge "Butter nut", nous avons découvert ce drôle de légumes samedi en faisant les courses et notre curiosité l'a emportée... Geho nous a donc mitonné un gratin pomme de terre - courge butternut. Il s'est un peu fait appeler désiré, car le temps de cuisson est beaucoup plus long que nous le pensions,mais çà valait le détour... Un arrière goût de noisette, beaucoup plus de saveur que le potiron... avec une pointe de noix de muscade...un régal! Vivement samedi que nous repartions à la découverte de nouveaux goûts...

Comments

[Cactus]

ah, le butter-nut...on a découvert ça l'hiver dernier, c'est un délice en soupe !